Come si scioglie il cheddar liscio con i maccheroni?

- Formaggio Cheddar liscio

-Maccheroni cremosi

Procedura:

1. Lessare i macroni cremosi

2. Tritare il formaggio cheddar (in questo modo si scioglie in modo più uniforme)

3. Aggiungi il formaggio grattugiato ai macroni bolliti e mescola continuamente

4. Mescolare finché il formaggio non si scioglie in tutti i macroni e forma una salsa liscia e consistente.

5. Se la salsa non è abbastanza liscia aggiungete un po' di latte e continuate a mescolare.

6. Una volta ottenuta una salsa liscia e consistente, servire i macroni con sopra il formaggio cheddar fuso.