Come fare i biscotti di cerimonia nuziale messicane (5 punti)

biscotti matrimonio messicano, conosciuto anche come biscotti danesi nozze, pasticcini, biscotti russi bucaneve e palle di neve, sono una vacanza preferiti treat.They're facile da preparare e la loro delicata pasta frolla texture è sempre un vincitore a riunioni di famiglia.

Seguire le semplici istruzioni passo-passo sotto per i biscotti perfetti ogni volta
! Hai bisogno
stand mixer
Teglia
pergamena carta
cucchiaio biscotto paletta
Frusta
Bowl
1 tazza di burro non salato, temperatura ambiente
½ tazza + 1 tazza di zucchero a velo,
diviso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
1¼ pasto tazza di mandorle
1½ tazze di farina ½ cucchiaino di sale

opzionali: 1 1/2 cucchiaini di cannella
Istruzioni

1. Setacciate insieme la farina di mandorle, la farina e il sale.
   

2. In un mixer stand attrezzato con il collegamento della pala, crema il burro, ½ tazza di zucchero a velo e vaniglia per diversi minuti fino a chiaro ed fluffy.Turn la velocità del mixer fino al minimo e aggiungete lentamente il composto farina di mandorle. Raschi giù i lati per assicurarsi che la pasta è omogeneo.
   

3. Utilizzare uno scoop cucchiaio di dimensioni per misurare i biscotti e poi rotolare ogni biscotto in una palla.
   

4. Raffreddare i biscotti in frigorifero per 15-20 minuti. Mentre i biscotti sono agghiaccianti, preriscaldare il forno a 325 gradi F e foderare una grande teglia con carta da forno. Cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Mentre i biscotti sono cottura, setacciare insieme 1 tazza di zucchero a velo e la cannella in polvere (se si utilizza) in una ciotola.
   

5. Rimuovi i biscotti dal forno. Mentre sono ancora caldi, cappotto delicatamente ogni biscotto nella miscela di zucchero cannella e mettere da parte a raffreddare. Una volta che i biscotti si sono raffreddati, farle saltare di nuovo nella miscela di zucchero.