Puoi preparare i biscotti meringati con la splenda?

- 3 albumi d'uovo grandi

- 1/2 cucchiaino di cremor tartaro

- 1/2 tazza di Splenda granulato

- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

1.) Preriscaldare il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

2.) Foderare una teglia con carta da forno.

3.) Nella ciotola di una planetaria dotata di attacco a frusta, sbattere gli albumi e il cremor tartaro fino a formare dei picchi morbidi.

4.) Aggiungere gradualmente lo Splenda, un cucchiaio alla volta, e continuare a sbattere fino a formare picchi rigidi.

5.) Incorpora l'estratto di vaniglia.

6.) Versare il composto a cucchiaiate arrotondate sulla teglia preparata.

7.) Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti saranno asciutti e croccanti.

8.) Lascia raffreddare completamente i biscotti sulla teglia prima di conservarli in un contenitore ermetico.