Qual è la ricetta della moka al cacao caldo?

- 1 tazza di latte

- 1/4 tazza di salsa al cioccolato

- 1/4 tazza di fondi di caffè

- 1/4 tazza di zucchero

- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

- Panna montata, per guarnire

- Cacao in polvere, per guarnire

Istruzioni

1. In una casseruola media, unisci il latte, la salsa di cioccolato, i fondi di caffè, lo zucchero e l'estratto di vaniglia.

2. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente.

3. Riduci la fiamma al minimo e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti o finché i fondi di caffè non si saranno depositati sul fondo della padella.

4. Filtra il composto in una tazza.

5. Completare con panna montata e una spolverata di cacao in polvere.

6. Servire immediatamente.

Suggerimenti

- Per un sapore più ricco, utilizzate la salsa al cioccolato fondente.

- Per una bevanda meno dolce, ridurre la quantità di zucchero.

- Per un caffè dal sapore più forte, utilizzare più fondi di caffè.

- Per preparare un frappuccino alla moca, frullare gli ingredienti con una tazza di ghiaccio.