Qualcuno fa la panna montata con alcol?

Sì, è possibile preparare la panna montata con alcool. Questo tipo di panna montata viene spesso definita "panna montata a spillo" o "panna montata infusa". Si ottiene infondendo la panna con l'alcol, tipicamente un liquore o una vodka aromatizzata, e poi montandola fino a renderla soffice e rigida.

Per preparare la panna montata a spillo vi serviranno:

*Crema pesante

* Alcol a tua scelta (come vodka alla vaniglia, liquore al cioccolato o crema irlandese)

*Opzionale:zucchero o dolcificante

Istruzioni:

1. In una ciotola fredda, unisci la panna e l'alcol.

2. Utilizzare un mixer portatile o un mixer dotato di frusta per montare la miscela di panna e alcol ad alta velocità fino a formare picchi rigidi.

3. Se lo si desidera, aggiungere zucchero o dolcificante a piacere.

La panna montata a spillo risultante può essere utilizzata per guarnire dessert, cocktail o persino cioccolata calda. È importante notare che il contenuto alcolico della panna montata a spillo può variare a seconda del tipo e della quantità di alcol utilizzato, quindi è importante consumarlo in modo responsabile.