Come si congelano gli arilli di melograno?

- Melograni freschi

- Un coltello o uno spelucchino

- Un tagliere

- Una teglia

- Contenitori adatti al congelatore

- Opzionale:carta pergamena

ISTRUZIONI:

1. Prepara i melograni: Tagliate a metà i melograni, facendo attenzione a non tagliarvi. Separare gli arilli dalle membrane utilizzando le dita per spezzare delicatamente il frutto all'interno della ciotola piena d'acqua.

2. Drenare gli arilli: Scolare gli arilli e stenderli su carta assorbente per assorbire l'acqua in eccesso. Lasciare asciugare gli arilli per qualche minuto.

3. Blocca: Distribuire gli arilli in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno. Riponete la teglia nel congelatore per almeno 4-5 ore, oppure tutta la notte, o finché gli arilli non saranno congelati.

4. Negozio: Trasferisci gli arilli congelati in contenitori adatti al congelatore e chiudili ermeticamente. Etichetta i contenitori con la data e il contenuto.

Quando sei pronto per utilizzare i tuoi arilli di melograno congelati, toglili semplicemente dal congelatore e lasciali scongelare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima di usarli.

Gli arilli di melograno congelati possono essere utilizzati in frullati, fiocchi d'avena, yogurt, insalate e dessert o gustati come spuntino sano appena uscito dal congelatore!