Puoi usare il 65% di margarina spalmabile per preparare il fondente?

Non è consigliabile utilizzare il 65% di margarina spalmabile per preparare il fondente. Le ricette di fudge richiedono in genere burro o grasso vegetale al 100% per la migliore consistenza e consistenza. Le creme spalmabili alla margarina, che contengono una miscela di oli vegetali e acqua, possono produrre un fondente più morbido e meno stabile che potrebbe non fissarsi correttamente. Per ottenere i migliori risultati, continua a usare vero burro o grasso vegetale al 100% quando prepari il fondente.