Come fare il miglior Lemon Meringue Pie piace il tuo nonne

Quando si tratta di classici torta meringata al limone, il meglio del meglio offre una base piacevolmente piccante e un chiaro e spumoso top. Fare una torta meringata al limone di rivaleggiare con la tua nonna utilizzando tutti gli ingredienti naturali e un approccio semplice. Meringa limone rende un dolce estivo ideale perché non è così pesante come alcune altre torte. Se si dispone di un amante di agrumi nella vostra vita, lui una torta meringata al limone fatta in casa per il suo compleanno come alternativa a un dolce tradizionale rendere
. Hai bisogno di
1 1/2 tazze e 6 cucchiai. zucchero bianco, separati
2 cucchiai. farina Sims 3 cucchiai. amido di mais
1 1/2 tazze di acqua
1/2 tazza di succo di limone appena spremuto
1 cucchiaino. appena spremuto succo di lime
2 cucchiaini. scorza di limone grattugiata
Casseruola
sbatte
3 cucchiai. burro Sims 3 tuorli d'uovo battuto
da 9 pollici al forno guscio di pasta o briciola crosta
4 albumi
1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia naturale
metallo o vetro boccale
Miscelatore elettrico (opzionale): profilo torsioni buccia di limone o di zucchero levigatura giallo (opzionale)
Istruzioni

1. Posizionare il bianco, zucchero semolato, la farina, amido di mais, acqua, spremute di limone e lime succo e scorza di limone grattugiata in una casseruola.
   

2. per tutti gli usi

   ​​Ruotare il calore fornello a " medio-alto "e si fondono gli ingredienti accuratamente con una frusta. Lasciare il composto ripieno di limone a venire a ebollizione pieno.
   

3. Sbattere il burro e tuorli al composto di riempimento. Continuare l'ebollizione il composto, mescolando costantemente, finché non si addensa.
   

4. Versare il ripieno di limone nella guscio di pasta al forno o una crosta mollica, a seconda delle preferenze. Preriscaldate il forno a 325 gradi Fahrenheit.
   

5. Crea il topping meringa mettendo albumi in una ciotola di metallo o di vetro e battendo con una frusta o un mixer elettrico fino a quando sono spumoso. Aggiungere lo zucchero e l'estratto di vaniglia bianco e continuare a battere fino a quando il composto è rigida. Versate la meringa sopra il ripieno di limone e stenderlo in modo che sigilla i bordi della crosta.
   

6. Cuocere la torta per 10 a 15 minuti, o fino a quando il condimento meringa è d'oro. Guarnite la parte superiore della torta con fresche torsioni buccia di limone o una spolverata di zucchero levigatura giallo.