Cos'è il modello atomico del budino di mele?

Il modello dell'atomo a torta di mele fu proposto nel 1904 dal fisico britannico JJ Thomson. Secondo questo modello, un atomo è visto come una sfera di carica positiva con elettroni incorporati al suo interno come l’uvetta in un budino, in modo simmetrico.

Il modello del budino di mele, chiamato anche modello del budino di prugne, raffigurava l'atomo come una sfera uniforme, carica positivamente con gli elettroni caricati negativamente sparsi in modo casuale in tutta la sfera, proprio come il ribes in un panino o le prugne in un budino.

Il modello di Thomson era basato sui suoi esperimenti con i raggi catodici, che mostravano che gli atomi contengono particelle caricate negativamente (in seguito chiamate elettroni), e sul presupposto che l'atomo nel suo complesso sia neutro. Propose che la carica positiva fosse distribuita uniformemente in tutto l'atomo e che gli elettroni carichi negativamente fossero incorporati in esso.

Questo modello era significativo in quanto introduceva il concetto di elettroni e cariche positive all'interno di un atomo, ma mancava della comprensione della disposizione e dell'organizzazione degli elettroni, che in seguito portò al più accurato modello di Rutherford e ai successivi modelli atomici.