Come creare un Guarnire di frutti e fiori

contorni fiore frutta non sono solo per lo chef avanzata più. Con brandendo un coltello da cucina, lungo un piccolo coltello da cucina affilato circa 2,5 a 4 pollici, è possibile trasformare frutta come fragole, arance, ciliegie e persino banane nella bella contorni di fiori. Chiunque sente a suo agio la gestione di un coltello può produrre questi piatto e cocktail aggiunte accattivanti con solo un po 'di pratica - e si può sempre mangiare gli errori
Rosy Fragole

  • Fragole' profondo rosso. colore e steli verdi possono diventare belle rose fruttati con qualche fetta. Mettere una fragola saldamente sul suo stelo o parte inferiore su un tagliere. Superficialmente e delicatamente inserire un coltello da cucina a metà lato destro della fragola e tagliare delicatamente un pezzo 1/8 a 1/6 di pollice lungo la sua curva a poco vicino al suo fondo - entro 1/6 di pollice, facendo attenzione a non tagliare il piece completamente fuori. Piegare il pezzo tagliato verso l'esterno e verso il basso, come un petalo. Ruotare la fragola circa 25 a 30 gradi in senso orario, fare lo stesso taglio e curva, poi continuare il taglio di rotazione e fino a quando ogni lato è tagliato. Ripetere il taglio, piegatura e di processo in rotazione dal punto di due terzi e anche il punto di tre quarti sulla fragola per creare un contorno rosa.
    Fiori d'arancio

  • Le fragole non sono l'unico frutto che può diventare bellissimi fiori - bucce d'arancia possono essere tagliati e sagomati a guardare come un fiore che sboccia. Inserire un coltello da cucina nella buccia d'arancia circa 1/4 a 1/3 di pollice dallo stelo arancione. Lentamente tagliato attorno al fusto prima di aver tagliato tre quarti di un cerchio, poi ha cominciato a tagliare lentamente una spirale verso l'alto raggiungendo circa 1/4 a 1/2-pollici di spessore dal resto della buccia fino a quando l'intero arancione è pelato. Lentamente ruotare e avvolgere la buccia su se stesso con l'esterno della buccia rimanente all'esterno finché tutta la buccia è strettamente avvolto, e sedersi sulla parte superiore del taglio buccia cerchio all'inizio. Questo metodo funziona anche per altri agrumi.
    Cherry on Top

  • ciliegie tagliato in ritratti di fiori per contorni più piccoli e carini con cui si riempiono i vostri piatti e bicchieri. Posizionare una ciliegia con il suo gambo rivolto verso l'alto su un tagliere, rimuovere lo stelo, poi tagliare il ciliegio in sei spicchi, lasciando il terzo inferiore della ciliegia intatto. Piegare delicatamente sei segmenti verso l'esterno per guardare come petali di fiori. Posizionare la ciliegia appena fiorito sulla cima di foglie di menta pulite. Oppure mettere qualcosa di colorato ma ancora commestibili, come il cioccolato o caramelle, nel centro del fiore.
    Andando Bananas

  • Una delle più semplici contorni frutta proviene da uno dei il più malleabile e più facile da Bruise frutti - la banana. Tagliare una banana in 1 fette /4-inch, poi tagliare un rametto di menta e mettetelo in una ciotola. Versare un po 'di succo di limone in un'altra ciotola, poi immergere le fette di banana per primo il succo di limone poi immergere i bordi delle fette' in menta tritata. Mettere una fetta di banana sul piatto, circondare l'una fetta con quattro o cinque altre fette di formare un cerchio simile a un fiore, quindi inserire un rametto di menta più proveniente dal fondo delle fette di banana, come un tronco completo con foglie.