Istruzioni Coopers Beer Kit

Fare la birra in casa è un piacevole passatempo per molti intenditori. Sapendo che controllano gli ingredienti nella vostra birra dà la pace della mente a molti. Kit birra a casa sono a disposizione per aiutare nel processo di produzione di birra, guidandovi ogni passo del cammino. Il kit Coopers Micro Brew è uno di questi prodotti, consentendo di produrre birra naturale, senza additivi o conservanti.
Hai bisogno
kit Birra
Istruzioni

1. Togliere il coperchio, bustina di lievito e le istruzioni dalla lattina di birra Coopers. Invertire la lattina in acqua calda in un lavandino o un secchio per 10 minuti per fare versando meno impegnativo.
   

2. Aprire la lattina di birra con un apriscatole dal basso, e svuotare il contenuto in fermentatore. Sciacquare qualsiasi concentrato persistente con acqua calda e versare il composto concentrato /acqua nel fermentatore. Aggiungere 2,2 £. o 1 kg di zucchero birra e mezzo-gallone di acqua bollente. Questo è noto come "erba".
   

3. Lavorare l'impasto con un cucchiaio lungo miscelazione di legno o di plastica fino a quando non viene miscelato insieme a fondo, e posizionare il fermentatore su una mensola o in prossimità del bordo di un piano di lavoro per rendere l'imbottigliamento meno di una sfida.
   

4. Assicurarsi che la temperatura è tra i 69 ei 80 gradi F controllando il termometro adesivo. Aprire il pacchetto di lievito e cospargere uniformemente sulla superficie del mosto solo quando la temperatura è nell'intervallo desiderato. Sigillare immediatamente il contenitore. Il fermentatore deve essere conservato in una zona che è costantemente all'interno del vostro target di riferimento di temperatura per mantenere la temperatura corretta.
   

5. Inserire la camera d'equilibrio nell'anello di tenuta nel coperchio fermentatore, e aggiungere acqua bollita raffreddata nelle lampadine della camera di equilibrio fino a quando sono mezzo pieno. Le lampadine sono piccoli cilindri di vetro, ogni circa la metà delle dimensioni del vostro pollice.
   

6. Attendere per tre ore, e guardare per vedere se la camera di equilibrio ha cominciato a bollire. Bubbling conferma che la fermentazione è iniziata. Se la temperatura rimane costante tra i 69 ei 80 gradi, il processo di fermentazione sarà fatto in 4-7 giorni.
   

7. Riempire il tubo idrometro disegnando una birra dal rubinetto per controllare il grado di cottura . Il densimetro affonda inferiore nel tubo come la fermentazione progredisce, e deve leggere tra 1008 e 1010, quando la birra è pronta per imbottigliare. Controllare dopo il quarto giorno, e poi ogni giorno, dopo che se non è ancora finito.
   

8. Prime le bottiglie pronte per la fermentazione secondaria con l'aggiunta di carbonatazione gocce a ciascuno. Aggiungere una goccia di carbonatazione per 12 once bottiglie e due per 25 once bottiglie.
   

9. Premere il tubo imbottigliatore direttamente sulla apertura sul rubinetto del fermentatore e posizionare una bottiglia sopra l'apertura. Aprire la valvola e riempire la bottiglia fino a quando la birra è 2 pollici dalla parte superiore. Ripetere con il resto delle bottiglie fino ad avere circa 1 pollice di liquido lasciato sul fondo fermentatore. Eliminare il resto del liquido.
   

10. Cap ogni bottiglia con uno dei tappi a vite forniti nel kit. Capovolgere ogni bottiglia quattro volte dopo la riduzione per mescolare la birra con lo zucchero di adescamento.