Come fare una Luce Birra Home Brew

Informazioni su come birra fatta in casa la birra. E 'relativamente facile, una volta che hai le forniture appropriate e gli ingredienti. Ogni volta che la birra viene prodotta, modificare la ricetta o ingredienti utilizzati per soddisfare i gusti personali. Segui le istruzioni riportate di seguito, avendo cura di utilizzare un malto chiaro per una birra leggera.
Hai bisogno
grande pentola
6 galloni secchio di plastica
Tappo di gomma con il foro che si adatta nel foro del coperchio secchio
camera di compensazione in plastica per la gomma tappo buco
Bleach
£ 6 di malto estratto secco
4 once di pellet luppolo
1 pacchetto di lievito di birra
6 galloni di acqua
Istruzioni

1. Inizia sterilizzando il secchio e coperchio, tappo e camera di compensazione in acqua e 1 oncia di candeggina bollente. Scolate la miscela nel lavandino sopra il coperchio, e risciacquare bene con acqua fino a quando non odore di candeggina può essere rilevato. Non usare troppo candeggina o lasciare alcun residuo di candeggina nel secchio o il coperchio.
   

2. Lessare 3 1/2 litri d'acqua. Mettere le altre 2 1/2 litri in frigorifero a raffreddare.
   

3. Aggiungi £ 6 di un estratto di malto di colore chiaro per l'acqua bollente. Una volta che il composto inizia a bollire di nuovo, aggiungere 2 once di luppolo pellet. Lasciate bollire rapidamente per 45 minuti.
   

4. Aggiungi ultime due once di luppolo pellet, e fate bollire per altri 15 minuti. Poi togliere dal fuoco.
   

5. Mettere la pentola nel lavandino, e correre l'acqua fredda intorno ad esso.
   

6. Versare il 2 1/2 galloni di acqua dal frigorifero nel secchio.
   

7. Mescolare la miscela di malto e luppolo in acqua fredda nel secchio. Aggiungere il pacchetto di fermentazione del lievito e mescolate. Mettere il coperchio sul secchio, facendo attenzione che è sigillato ermeticamente. Riempire la camera d'equilibrio su 3/4 con acqua. Lasciate riposare un paio di settimane prima di essere imbottigliato.