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Ci si può ubriacare con la birra analcolica?
La birra analcolica è un'opzione per coloro che sono interessati a godersi il gusto della birra senza gli effetti inebrianti associati dell'alcol. Sebbene il processo inizi tipicamente con la fermentazione alcolica simile alla normale produzione della birra, questa birra viene sottoposta a tecniche come la distillazione sotto vuoto, l'evaporazione a bassa temperatura e l'osmosi inversa per ridurre e spesso rimuovere completamente l'alcol residuo a livelli molto bassi, come <0,5% ABV. (Alcool in volume).
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