Qual è la bevanda a base di canna da zucchero?

Il rum è una bevanda alcolica distillata ottenuta dalla melassa di canna da zucchero, o direttamente dal succo di canna da zucchero, mediante un processo di fermentazione e distillazione. Il liquido distillato, chiamato rum, viene poi tipicamente invecchiato in botti di rovere.