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Come fare un Rye Sidecar
Un sidecar di segale è un fresco, nuovo assumere un cocktail bar classico. La leggenda vuole che il sidecar originale, realizzato con il brandy e una spruzzata di colore arancione, è stato inventato a casa di Harry McElhone leggendario New York Bar a Parigi, Francia. Si dice che ha inventato per clienti, che spesso sono arrivati al bar del sidecar di una motocicletta guidata dal suo autista. Questa ricetta fa due sidecar di segale, anche se può essere dimezzata se si sta solo facendo una bevanda
. Hai bisogno di
shaker con ghiaccio tritato colino
4 once whisky di segale
2 once Cointreau
2 once succo di limone appena spremuto a Orange zest
Istruzioni
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Half-riempire uno shaker con ghiaccio tritato. Versare il whiskey di segale, Cointreau e succo di limone appena spremuto.
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Sostituire il tappo sul shaker e agitare vigorosamente per 15 secondi. Non dovete preoccuparvi di lividi l'alcool.
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Utilizzando il filtro, trasferire le bevande in due vecchi occhiali o Sours mezzo pieno di cubetti di ghiaccio.
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Guarnite ogni bevanda con un po 'di scorza d'arancia. Servire immediatamente.
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