Amaretto, puoi farci un cocktail?

*Ingredienti:

* 2 once di amaretto

* 1 oncia di succo di lime fresco

* 1 oncia di sciroppo semplice

* 1 albume d'uovo

* Guarnizione:ciliegia Luxardo

* Istruzioni:

1. Aggiungi l'amaretto, il succo di lime, lo sciroppo semplice e l'albume in uno shaker.

2. Aggiungi ghiaccio e agita vigorosamente per 10-12 secondi.

3. Filtrare due volte la miscela in un coupé ghiacciato.

4. Decorare con una ciliegia Luxardo.

Corsa all'oro dell'Amaretto:

*Ingredienti:

* 2 once di amaretto

* 1 oncia di bourbon whisky

* 1 oncia di succo di limone fresco

* Sciroppo semplice da 1/2 oncia

* Guarnizione:twist di limone

* Istruzioni:

1. Aggiungi l'amaretto, il bourbon, il succo di limone e lo sciroppo semplice in un mixing glass pieno di ghiaccio.

2. Mescolare fino a ottenere un composto ben amalgamato.

3. Filtrare in un tumbler basso pieno di ghiaccio.

4. Guarnire con una scorza di limone.

Amaretto Fizz:

*Ingredienti:

* 2 once di amaretto

* 1 oncia di succo di lime fresco

* 1 oncia di sciroppo semplice

* 1/2 oncia di soda club

* Guarnizione:spicchio di lime

* Istruzioni:

1. Aggiungi l'amaretto, il succo di lime, lo sciroppo semplice e la soda in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.

2. Mescolare delicatamente per unire.

3. Guarnire con uno spicchio di lime.