Vino o liquori si dice che sia & quot ; secco & quot; se manca la dolcezza. Ad esempio, i vini bianchi hanno spesso un sapore dolce e fruttato; questo è molto meno probabile nei vini bianchi secchi. Il termine è comunemente applicato a gin. Nel vino, dolcezza è causato dagli zuccheri non fermentati rimanenti nella miscela. Come risultato, vini secchi, in cui tutto lo zucchero è fermentato, sono tipicamente più alto in alcool di quelli dolci. A causa di questo, & quot; secco & quot; possono anche a volte semplicemente fare riferimento ad un vino o ad alta gradazione alcolica di spirito
Niente Secco Chi Vodka

Il termine & quot;. secco & quot; quasi mai si applica a vodka, perché la vodka è insapore. Non può essere più o meno dolce quanto privo di dolcezza in primo luogo. Vodka aromatizzata può essere dolce, ma sono aromatizzato con additivi. Analogamente, quasi tutta la vodka ha lo stesso livello di alcool, a 40 per cento in volume. Di conseguenza, la distinzione dolce-secco realtà non si applica alla vodka.
Mescolando un Martini

Nonostante la vodka si è raramente descritta come dolce o secco, può aggiungere secchezza di una bevanda mista. Il martini tradizionale è una miscela di gin e vermouth, ma si può anche fare un martini con vodka. La vodka più nella miscela, il meno dolce - o & quot; più secco & quot; - Il martini sarà. A & quot; secco & quot; vodka martini contiene poco vermouth in proporzione alla vodka - appena 18 parti di vodka ad uno dei vermouth. Un & quot; extra dry & quot; vodka martini ricetta spesso comporta qualche rituale, come il risciacquo il vetro con vermouth, svuotamento, poi lo riempie di vodka.
secco Vodka

Anche se raro, la vodka che è marca & quot; secco & quot; per indicare le varietà con un più alto rispetto alla media sono stati visti sugli scaffali dei negozi. Ad esempio, la vodka Smirnoff distillatore pubblicizzato Smirnoff Silver Dry negli anni 1970 e 1980. Questa vodka era poco più del 45 per cento di alcol in volume. Il termine & quot; secco & quot; è più comunemente visto su bottiglie di gin.