I cocktail possono essere alcolica o analcolica. Cocktail alcolici sono divisi in gruppi a seconda di quale spirito viene utilizzato come base. Spesso, rum o vodka è l'ingrediente di base, ma ci sono altri tipi di cocktail pure. Per fare un cocktail, mescolare almeno un succo di base o bevanda gassata con lo spirito di base. Ingredienti comunemente aggiunti in cocktail sono di ghiaccio, zucchero, miele, latte, panna e aromi vari. Cocktail popolari includono il margarita, il sesso-on-the-beach e la pina colada.
Punch

Un pugno è una bevanda mista, sia alcoliche o non alcolica, preparato con pezzi di frutta lasciati ammollo in esso. Punzoni alcoliche sono spesso a base di rum, ma a volte sono preparati con bourbon pure. Un pugno a base di vino è sangria.
Raffreddamento

A è un cocktail di raffreddamento a base di vino. Di solito è fatto con vino bianco; ingredienti comunemente aggiunti includono il succo d'arancia, bevande gassate e zucchero. Un dispositivo di raffreddamento a base di vino bianco e soda viene chiamato uno spritz. Dispositivi di raffreddamento a base di vino rosso di solito includono cola o una bevanda gassata arancione come ingrediente.
Capovolgere

Flip è una bevanda alcolica a base mista su liquori o vino, ma sempre compresi un battuto uovo crudo, zucchero a velo e la noce moscata. Può essere servita calda o fredda. Il termine descrive anche la bevanda di un marinaio, a base di rum o brandy, mescolato con la birra e lo zucchero, e sempre servito caldo.