Unire l'acqua, lo zucchero e la scorza in una piccola casseruola a fuoco medio. Portare la miscela a ebollizione, mescolando spesso per sciogliere lo zucchero.

Togliere la padella dal fuoco. Impostare un colino a maglia fine sopra una ciotola. Versare lo sciroppo attraverso il filtro per rimuovere la scorza dal liquido. Versate il succo di limone e mescolate.

in frigo lo sciroppo in una ciotola di vetro per 30 minuti, o fino a quando è fresco. Si può essere refrigerato, coperto, per fino a 1 mese.
Assemblaggio e Guarnire

Quando lo sciroppo si raffredda, preparare il vetro. Gocce di limone sono tradizionalmente servite in bicchieri da martini, ma si può anche utilizzare bicchieri di vetro. Eseguire un cuneo di limone intorno al labbro di ogni bicchiere. Versare lo zucchero scintillante su un piatto e premere ogni bicchiere, labbro rivolto verso il basso, in zucchero. Impostare i bicchieri da parte.

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio in uno shaker. Aggiungere lo sciroppo di vodka e limone. Se il vostro cocktail shaker non può contenere più di tanto liquido, rendere le bevande in 2 lotti. Agitare il cocktail per circa 15 secondi, fino a quando il liquido è ghiacciata.

Scolare le bevande nei bicchieri. Guarnire ogni bicchiere con una fetta di limone fresco.
Bere con una torsione

Qualsiasi tipo di agrumi può essere utilizzato in una goccia di limone. Aggiungere la scorza di arancia e lime per la semplice sciroppo di cottura, o versare una spruzzata di succo di arancia e lime nello sciroppo quando si aggiunge il succo di limone. Per sapore di agrumi più sottile, utilizzare uno di questi frutti per bagnare il bordo di ogni bicchiere prima immersione in zucchero.

Usa vodka al limone per rafforzare il sapore dei vostri cocktail. Si può anche aggiungere 1/4 di tazza di triple sec, un liquore al gusto di arancia, al cocktail shaker.