Quali sono gli stili più comuni di miscelazione dei cocktail?

L'agitazione è il metodo più comune per mescolare i cocktail. Viene utilizzato per bevande che contengono alcolici, zucchero e amari, come Manhattan e Old Fashioned. Per mescolare un cocktail, mettere tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare delicatamente finché lo zucchero non si sarà sciolto e la bevanda sarà ben fredda.

2. Scosso

Lo shakeraggio è un altro metodo comune per mescolare i cocktail. Viene utilizzato per bevande che contengono succhi di frutta o panna, come il Daiquiri e la Piña Colada. Per shakerare un cocktail, metti tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agita vigorosamente per 10-15 secondi.

3. Miscelato

Il blending è un metodo per mescolare i cocktail che utilizza un frullatore. Viene utilizzato per bevande che contengono frutta congelata o gelato, come il Margarita e lo Smoothie. Per frullare un cocktail, mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Costruito

La costruzione è un metodo per mescolare i cocktail che non richiede attrezzature speciali. Viene utilizzato per bevande realizzate con un unico spirito e un mixer, come il Vodka Tonic e il Gin and Tonic. Per costruire un cocktail è sufficiente versare il distillato e il mixer in un bicchiere pieno di ghiaccio.

5. A strati

La stratificazione è un metodo per mescolare i cocktail che crea una bevanda visivamente accattivante. Viene utilizzato per bevande che contengono diversi colori o densità di ingredienti, come la Tequila Sunrise e l'Irish Coffee. Per preparare un cocktail a strati, versare con cura gli ingredienti uno alla volta in un bicchiere, lasciando riposare ogni strato prima di aggiungere il successivo.