Puoi usare la soia come caffè?

Sebbene i semi di soia possano essere lavorati e tostati per imitare la consistenza e il sapore dei chicchi di caffè, non sono un vero sostituto del caffè e non hanno il contenuto di caffeina ricercato da molti bevitori di caffè. Le alternative al caffè di soia sono realizzate con semi di soia tostati e possono fornire un'opzione di bevanda senza caffeina, senza glutine e a basso contenuto di grassi rispetto al caffè tradizionale. Possono offrire diversi benefici nutrizionali, ma non hanno l'aroma caratteristico e gli effetti stimolanti del caffè a causa dell'assenza di caffeina.