Tipi di coloranti alimentari utilizzati negli alimenti?

* Annatto :Un pigmento carotenoide derivato dai semi dell'albero achiote. Produce un colore dal giallo all'arancio.

* Beta-carotene :Un pigmento carotenoide presente nelle carote, nelle patate dolci e in altre verdure. Produce un colore dal giallo all'arancio.

* Succo di barbabietola :Un pigmento rosso derivato dalla radice della pianta di barbabietola.

* Carmine :pigmento rosso derivato dai corpi schiacciati degli insetti cocciniglia.

* Clorofilla :Un pigmento verde presente nelle piante.

* Curcumina :Un pigmento giallo derivato dai rizomi della pianta curcuma.

* Succo di sambuco :Un pigmento viola derivato dalle bacche della pianta del sambuco.

* Estratto di buccia d'uva :Un pigmento viola derivato dalle bucce dell'uva rossa.

* Luteina :un pigmento carotenoide presente nelle calendule e in altre piante. Produce un colore giallo.

* Licopene :Un pigmento carotenoide presente nei pomodori e in altri frutti e verdure rossi.

* Paprika :Un pigmento rosso derivato dai baccelli essiccati della pianta del peperone.

* Succo di ravanello rosso :un pigmento dal rosa al rosso derivato dalla radice della pianta del ravanello rosso.

* Zafferano :pigmento dal giallo all'arancio derivato dagli stimmi del fiore del croco dello zafferano.

*Spirulina :Un pigmento blu-verde derivato da un tipo di cianobatteri.

Coloranti alimentari sintetici

* Rosso Allura AC :Un colorante rosso noto anche come FD&C Red 40.

* Amaranto :Un colorante viola noto anche come FD&C Red 2.

* FCF blu brillante :Un colorante blu noto anche come FD&C Blue 1.

* Carmoisina :Un colorante rosso noto anche come FD&C Red 3.

* Eritrosina :Un colorante rosso noto anche come FD&C Red 3.

* FCF verde veloce :Un colorante verde noto anche come FD&C Green 3.

* Indigotina :Un colorante blu noto anche come FD&C Blue 2.

* FCF giallo tramonto :Un colorante giallo noto anche come FD&C Yellow 6.

* Tartrazina :Un colorante giallo noto anche come FD&C Yellow 5.