Come si prepara la limonata che cambia colore?

Per preparare una limonata che cambia colore, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Ingredienti:

- Limoni (per il succo di limone appena spremuto)

- Miscela di limonata

- Cavolo Rosso (tritato finemente)

- Acqua

Istruzioni:

1. Prepara il cavolo rosso :

Tritare finemente il cavolo rosso. La chiave per preparare la limonata che cambia colore è nel cavolo rosso. Contiene una sostanza chimica naturale chiamata antocianina, che cambia colore in base al livello di pH.

2. Infondere nell'acqua il cavolo rosso :

Portare a ebollizione 1 tazza d'acqua. Aggiungere il cavolo rosso tritato finemente all'acqua bollente. Far bollire per 5 minuti per estrarre il colore e creare l'acqua del cavolo.

3. Filtrare l'acqua di cavolo :

Filtrare l'acqua del cavolo utilizzando un colino a maglia fine o una garza. Scartare i solidi del cavolo e riservare l'acqua del cavolo blu-viola brillante.

4. Prepara la limonata :

Mescola la limonata secondo le istruzioni sulla confezione, utilizzando la quantità d'acqua consigliata.

5. Aggiungi l'acqua di cavolo :

Aggiungere lentamente l'acqua di cavolo messa da parte alla limonata, mescolando delicatamente. È possibile regolare la quantità di acqua di cavolo per ottenere il colore desiderato.

6. Osserva il cambiamento di colore :

Man mano che aggiungi altra acqua di cavolo, vedrai la limonata cambiare colore. Iniziate con un po' d'acqua di cavolo e aggiungetene gradualmente altra fino a raggiungere il colore desiderato.

7. Regola il sapore :

Assaggia la limonata e aggiusta la dolcezza con altra miscela di limonata o miele, se lo desideri.

8. Rilassati :

Conservare in frigorifero la limonata che cambia colore finché non si raffredda.

Quando servi la limonata, incoraggia i tuoi ospiti ad aggiungere una spruzzata di succo di limone. Ciò si tradurrà in un incantevole cambiamento di colore, trasformando la limonata dal viola al rosa.