Che tipo di zuccheri sono presenti nel succo di mela?

- Glucosio: Il glucosio è la forma più semplice di zucchero e la principale fonte di energia del corpo. È lo zucchero più abbondante nelle mele e nel succo di mela.

- Fruttosio: Il fruttosio è un altro zucchero semplice più dolce del saccarosio. Il succo di mela contiene meno fruttosio del glucosio.

- Saccarosio: Il saccarosio è un disaccaride composto da una molecola di glucosio e una molecola di fruttosio. È conosciuto anche come zucchero da tavola. Il succo di mela contiene piccole quantità di saccarosio.

Oltre a questi zuccheri, il succo di mela contiene anche piccole quantità di altri carboidrati, come fibre alimentari e amido.