Cosa sono considerati agrumi?

Gli agrumi sono un gruppo di frutti appartenenti alla famiglia delle _Rutaceae_, caratterizzati dalla polpa succosa e dall'alto contenuto di vitamina C. Alcuni dei tipi più comuni di agrumi includono:

1. Arance: Le arance sono uno degli agrumi più apprezzati e sono note per la loro polpa dolce e succosa. Sono disponibili in diverse varietà, tra cui arance navel, arance Valencia e arance rosse.

2. Pompelmi: I pompelmi sono leggermente più grandi delle arance e hanno un sapore piccante e agrodolce. Sono disponibili in vari colori, come rosa, bianco e rosso. I pompelmi sono noti anche per il loro alto contenuto di vitamina C.

3. Limoni: I limoni sono ampiamente utilizzati per il loro succo e la scorza asprigna. Sono comunemente usati come ingrediente culinario e sono anche ricchi di vitamina C.

4. Lime: I lime sono simili ai limoni ma generalmente sono più piccoli e hanno un succo più acido. Sono spesso usati in cucina, al forno e come guarnizione.

5. Mandarini: I mandarini sono piccoli agrumi facili da sbucciare e dal sapore dolce e leggermente aspro. Sono anche conosciuti come mandarini e sono spesso commercializzati come "cuties" o "mandarini".

6. Clementine: Le clementine sono un tipo di mandarino noto per la polpa senza semi e il sapore dolce. Sono spesso venduti come frutti singoli e sono popolari per gli spuntini.

7. Satsuma: I satsuma sono una varietà di mandarini originari del Giappone. Sono simili alle clementine ma tendono ad essere leggermente più piccole e hanno una buccia più morbida e più facile da sbucciare.

8. Frutto Ugli: I frutti Ugli sono un ibrido di pompelmo, arancia e mandarino. Hanno una buccia spessa e rugosa e un sapore dolce e piccante.

9. Pomeli: I pomelo sono grandi agrumi con la buccia giallo-verdastra. Hanno un sapore delicato, leggermente dolce e vengono spesso utilizzati nelle insalate e in altri piatti.

Questi sono solo alcuni esempi di agrumi, ma esistono molte altre varietà meno conosciute. Gli agrumi sono generalmente facili da sbucciare e mangiare e sono un’ottima fonte di vitamina C, oltre ad altri nutrienti e antiossidanti.