whisky Tennessee come Jack Daniel sono simili a Bourbon. Alcuni sono servito come Bourbon, ma hanno un processo di filtrazione diverso e non sono Borbone. Kentucky Bourbon deve essere invecchiato in Kentucky per essere conosciuto come tale. Kentucky Bourbon dritto whisky non deve essere mescolato con whisky effettuate al di fuori del Kentucky. Whisky americano è quello che non era invecchiato o in bottiglia in Kentucky o Tennessee e Kentucky whisky è quello che non soddisfa gli standard di Borbone. Ci sono anche segale whisky, che contengono almeno il 51 per cento di segale grano e whisky scozzese è fatto da orzo.
Granturco

Per qualificarsi come Bourbon, un whisky deve essere ottenuto da almeno il 51 per cento mais ma non può superare il 79 per cento. Se supera il 79 per cento è il whisky di grano e non Borbone. Altri whisky sono costituiti da almeno il 51 per cento di segale, frumento, malto di segale o di malto. Altri miscugli incluse nel Bourbon devono essere gli stessi tipi di whisky.
Nuova Oak Barrel

Per essere Bourbon, un distillato deve essere invecchiato per un periodo almeno due anni in legno nuovo che è stato carbonizzato all'interno. È molto importante che legge la canna deve essere nuovo, ma il borbonico è generalmente invecchiato per quattro anni anziché due. Le botti utilizzate possono essere fatte da qualsiasi tipo di quercia, ma distillatori più spesso utilizzano quercia bianca americana per distillare Borbone a causa della porosità del legno. La porosità della quercia bianca americana aiuta i Borbone di invecchiare bene, ma non è così poroso che i barili perdite. Whisky, insieme con scotch e altri distillati, è generalmente affinato in botti usate.
Bourbon Whiskey non contiene esteri

Alcolici, Tabacco e Armi da fuoco standard per distillati di stato che Bourbon non può essere prodotto con qualsiasi distillati in un paese diverso da quello degli Stati Uniti. Queste stesse norme stabiliscono inoltre che il termine borbonico non può essere utilizzato per descrivere qualsiasi whisky o distillati a base di whisky prodotte in un paese straniero. Se si usa il whisky straniero, la percentuale di whisky estera e il paese in cui è stato prodotto deve essere in etichetta del marchio.