Come fare Gin da bacche di ginepro (5 Steps)

Il sapore unico di gin può sembrare a prima come un profilo di sapore difficile da riprodurre, e tanto meno a casa. Quello che molti non sanno è che può essere fatto e con un minimo di una bottiglia di vodka e alcune bacche di ginepro, si può facilmente produrre un gin di base a casa.
Quello che vi serve
1 750 ml bottiglia di vodka
10 g. di bacche di ginepro essiccate
1 pezzetto di scorza di limone
1 cucchiaino. coriandolo tritato
Grande vaso
Strainer
dispositivo di filtraggio dell'acqua
Istruzioni

1. Mettete le bacche di ginepro nel vaso e versare la vodka nella bottiglia. È inoltre possibile aggiungere la scorza di limone e il coriandolo in questo momento, se un gusto più complesso è desiderato.
   

2. Lasciate che il vaso sedersi in un luogo lontano dal sole estremo o di calore, per un periodo 5 a 7 giorni, come gli ingredienti ripida. Controllare il colore del liquido. Va oscurando in questo periodo.
   

3. Controllare il colore del liquido. Quando è il colore di camomilla, è pronto. Non preoccuparti per il colore - questo è normale prima della distillazione. Come la maggior parte delle persone non hanno ancora a casa, ci può essere una leggera tonalità lasciato nel tuo gin casalingo
   

4. Utilizzare un filtro per rimuovere i solidi -. Le bacche, coriandolo, e la buccia -. dal gin
   

5. Eseguire il gin tramite il dispositivo di filtraggio dell'acqua. Ci vorranno diversi run prima il gin diventa più chiaro. Non dimenticate di pulire il filtro dopo ogni-through eseguire. Quando siete soddisfatti con la chiarezza, il gusto del prodotto. Se è troppo forte, si può sempre aggiungere un po 'di vodka per uniformare il gusto.