Scotch è un liquore duro specificamente realizzati, ed esclusiva, il paese della Scozia. Bourbon whisky è un liquore tipicamente americana.
Nomi

Scotch è chiamato per suo paese di origine, in Scozia, mentre americano whiskey bourbon è chiamato per la contea di Borbone, Kentucky, lungo un hub centrale per la produzione di whisky americano.
Età

Scotch ha una storia molto antica, con alcuni record di un liquore distillato simile evidenti nella storia celtica, e prima fa la sua comparsa in documenti legali scozzesi nel 1600. Bourbon è la prima volta nei codici di diritto negli Stati Uniti nel 1700..

Ingredienti

Scotch deve essere distillata in una distilleria scozzese da acqua e orzo, mentre il ingrediente grano principale del bourbon whiskey è il mais.
Invecchiamento

Scotch è tenuta per legge a essere invecchiato in botti di rovere per almeno tre anni. Bourbon whiskey deve, per definizione, essere invecchiato in botti di rovere carbonizzati per un minimo di due anni, anche se i buoni whisky sono generalmente invecchiati per più di quattro anni.