Come fare in casa Grand Marnier (5 punti)

Alexandre Marnier-Lapostolle creato il liquore Grand Marnier nel 1880. Si tratta di un triple sec ottenuta da una miscela di cognac, arance e altri ingredienti e contiene circa il 40 per cento di alcol. Si può bere Grand Marnier dritto, mescolare in un cocktail o utilizzarlo per cucinare
. Hai bisogno di
4 arance
1 bacca di vaniglia
2 1/2 tazze di vodka
1 tazza di brandy
1 tazza bianca, zucchero semolato
1/2 tazza di acqua
Contenitore di vetro
Istruzioni

1. Lavare e sbucciare la arance, avendo cura di togliere tutta la buccia bianca; altrimenti, il liquore uscirà amaro. Tagliate l'arancia a listarelle.
   

2. Mettere il fette d'arancia, brandy, vodka e il baccello di vaniglia in un contenitore di vetro. Copertina e ripida (ammollo) per circa tre settimane.
   

3. Dopo tre settimane, filtrare e filtrare il composto. Un caffè filtro funziona bene per il filtraggio. Si desidera solo liquido, in modo da poter sbarazzarsi di qualsiasi grandi pezzi.
   

4. Il calore 1/2 tazza di acqua e 1 tazza di zucchero in una pentola sul fornello sino a quando bolle. Mescolare con un cucchiaio di legno per assicurarsi che lo zucchero si scioglie completamente. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare completamente.
   

5. Aggiungere l'acqua raffreddata e lo zucchero alla miscela arancione in un contenitore di vetro sterilizzati. L'età dei liquori in frigorifero per quattro settimane.