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Qual è la formula utilizzata per determinare il costo delle bevande al bar?
La formula più comunemente utilizzata per determinare il costo di una bevanda al bar è il metodo "Cost Plus Markup".
Formula :Prezzo di costo x Percentuale di ricarico + Prezzo di costo
Esempio :Una bottiglia di vodka costa $10. Vuoi vendere ogni bevanda per un profitto del 200%. Innanzitutto, dividi la percentuale di ricarico del 200% per 100 per ottenere il prezzo di ricarico decimale =200/100 =2. Ora moltiplica il prezzo di costo per il prezzo di ricarico, quindi aggiungi nuovamente il prezzo di costo. 10 x 2 + 10 =30. Ogni bevanda costerà $ 30.
Liquori
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