Qual è la differenza tra vodka e gin?

La vodka e il gin sono entrambi liquori chiari e distillati, ma ci sono alcune differenze fondamentali tra i due.

Ingredienti: La vodka è tipicamente prodotta con cereali fermentati, come grano, segale o mais, mentre il gin è ottenuto da bacche di ginepro fermentate. Per aromatizzare il gin possono essere utilizzati anche altri prodotti botanici, come il coriandolo, la scorza di agrumi e la radice di angelica.

Gusto: La vodka è nota per il suo sapore neutro e pulito, mentre il gin ha un caratteristico sapore di ginepro. Il gin può avere anche altri sapori, a seconda delle botaniche utilizzate.

Dimostrazione: La vodka è tipicamente 80 proof (40% di alcol in volume), mentre il gin è tipicamente 90 proof (45% di alcol in volume).

Utilizzo: La vodka viene spesso utilizzata nelle bevande miste, come cocktail e martini. Può anche essere bevuto liscio o con ghiaccio. Il gin è utilizzato anche nelle bevande miste, come il gin tonic, ma è anche comunemente usato nei cocktail, come il Martini, il Negroni e il Gimlet.

Ecco una tabella che riassume le principali differenze tra vodka e gin:

| Caratteristica | Vodka | Gin |

|---|---|---|

| Ingredienti | Cereali fermentati | Bacche di ginepro fermentate e altri prodotti botanici |

| Sapore | Neutro, pulito | Ginepro avanzato, con altri sapori a seconda delle botaniche utilizzate |

| Prova | Tipicamente 80 prove (40% di alcol in volume) | Tipicamente 90 prove (45% di alcol in volume) |

| Usi | Bevande miste, cocktail, martini | Bevande miste, cocktail, Gin and Tonic, Martini, Negroni, Gimlet |