È necessario utilizzare un barattolo di plastica pulito quando si effettua un infuso . Prima di aggiungere qualsiasi vodka al barattolo, sciacquare con acqua tiepida e lasciare asciugare completamente. Se possibile, utilizzare un nuovo barattolo. Evitare l'uso di un vaso che è già contenuta sapori forti come barbecue o salsa di pomodoro, come a volte di plastica assorbe loro odori nel corso del tempo, e sono difficili da eliminare. Non si vuole fare un infuso di vodka in un vaso che è profumata o scolorito in alcun modo.
Le basi del BPA

in plastica si rompe lentamente nel tempo e rilascia sostanze chimiche nel processo. Queste sostanze chimiche sono presenti in concentrazioni più elevate in plastica contenenti BPA. Secondo la US Food and Drug Administration, se consumato in piccole quantità, BPA non è stato dimostrato di essere pericoloso. Ci vuole un tempo estremamente lungo per la plastica a decomporsi, con stime di fino a 450 anni per una bottiglia. Vodka prende due settimane al massimo per infondere, in modo da avere poco da essere preoccupati, in termini di BPA quando si utilizza un barattolo di plastica.
Infondere

Posizionare il alimenti che si desidera infondere la vostra vodka nel vostro vaso - frutti di bosco, agrumi e cetrioli sono tutte scelte comuni - quindi riempire il vaso verso l'alto con la vodka. Sigillare il vaso con un coperchio ermetico e conservarlo in un luogo fresco e buio. Questo è un passo fondamentale, perché l'esposizione al calore o alla luce solare diretta potrebbe compromettere l'integrità della vodka e, in casi estremi potrebbe anche causare il barattolo di plastica a sciogliersi. Agitare il vaso due volte al giorno fino a quando il sapore è completamente infusa.
Memorizzazione del infusione

Dopo che i sapori hanno pienamente infuso, filtrare la vodka attraverso una garza o un filtro da caffè per separare gli ingredienti solidi. È possibile restituire la vodka teso al barattolo di plastica o metterlo in un contenitore fresco. Ancora una volta, conservarlo in un luogo fresco e buio, dove può durare indefinitamente, o conservare in frigorifero in modo da poter servire freddo. Infusioni Vodka possono essere serviti da soli o utilizzati come mixer per cocktail.