Cavolfiore ha naturalmente un sapore delicato, che lo rende una grande aggiunta a frullati. La verdura può abbinare con qualsiasi frutto o verdura, aggiungendo i suoi benefici per la salute per il mix. Non si ottiene il sapore muschiato che viene fuori quando il cavolfiore è bollito e mangiato da solo. E 'meglio in coppia con partner intensi come gli agrumi, pomodori o carote.
È necessaria?

I benefici per la salute di cavolfiore sono le ragioni che dovrebbe diventare un fiocco in frullati. Esso è una buona fonte di vitamina C e ha la stessa quantità di potassio come una banana ma con meno calorie. Cavolfiore aggiunge acidi grassi omega-3, proprio come avocado, ma cavolfiore è spesso più accessibile in alcune parti degli Stati Uniti.
Alcune idee Abbinamento

Smoothies vengono in entrambi i sapori dolci e salati. Cavolfiore può essere trovato in entrambi. Per frullati salati, provare cavolfiori, cavoli rapa e pomodoro. Un'altra combo è carote cavolfiore e /o pomodoro. Per un frullato dolce, mescolare ciliegie e cavolfiore, o un frullato di bacche con mirtilli, fragole e cavolfiore.
Una parola su Smoothies verdi

L'aggiunta di cavolfiori e altre verdure a frullati è la pratica dietro la tendenza frullato verde. Frullati verdi sono la metà di frutta e verdura a metà. Questo viene fatto per imballare il frullato con nutrizione ma ancora renderlo gustoso. Smoothies verdi danno bevitori la possibilità di ingerire le verdure che normalmente non mangiare, come il cavolfiore.