I termini per lasciare qualsiasi cibo fuori del suo ambiente ottimale è di due ore. Il latte non è diverso. La temperatura ottimale per il latte è inferiore a 40 gradi. Dopo due ore il latte è riscaldato fino al punto in cui è diventato ospitale per i batteri. In realtà, il latte non dovrebbe mai essere consentito di raggiungere una temperatura di oltre 45 gradi. Sopra tale temperatura, i batteri possono iniziare a colonizzare nel latte. Ciò significa che il latte possa andare male prima che il marchio di due ore se la stanza è calda. Così, dopo tutti si a sazietà al tavolo, mettere il latte nel frigorifero.
Segni di Bad Milk

Il latte può essere un male prima che inizi a puzzare o di cattivo gusto. Latte caldo è male e dovrebbe essere gettato via, non importa che cosa ha un sapore o puzza. Essa ha già superato la temperatura di alloggiamento batteri. Naturalmente, si dovrebbe buttare il latte che profuma acido o sapore piccante e amaro. Il latte che ha iniziato a cagliare o separata dovrebbe essere gettato via.
L'eccezione Organic

Il latte biologico può essere lasciato fuori più a lungo rispetto al latte pastorizzato tradizionale. Il motivo non è perché il latte è organico, ma il modo in cui il latte viene trasformato per il trasporto. Il latte biologico viene lavorato da un trattamento di temperatura altissima. Il latte viene riscaldato a 280 gradi Fahrenheit per un massimo di quattro secondi per uccidere tutti i batteri nel latte. Il latte pastorizzato non è riscaldata ad una temperatura così alta, ma è riscaldata più. Il processo non uccide tutti i batteri. Quando il latte pastorizzato è lasciato fuori, i batteri iniziano a colonizzare rapidamente dall'interno quando il latte raggiunge la giusta temperatura. Il latte biologico ha i batteri in esso, così la colonizzazione richiede più tempo per verificarsi. È comunque necessario buttare fuori dopo si siede fuori per due ore.
Una parola sulla scadenza

Le date di scadenza sono stampati sul latte per registrare quanto tempo è passato da quando il giorno che è stato pastorizzato. Il latte può essere conservato correttamente fino a questo giorno e rimanere fresco. Il latte pastorizzato di solito può durare due settimane dalla pastorizzazione. Il latte biologico trattati con il trattamento ad altissima temperatura può durare sei mesi dalla data di trattamento.