Controllare le etichette ingredienti di individuare una differenza tra succhi di frutta e bevande alla frutta. Mentre succo di frutta contiene solo puro succo estratto da frutta, con solo piccole quantità di additivi vitaminici o, eventualmente, alcuni conservanti aggiunti, bevande alla frutta contengono piccolissime quantità di succo di frutta. Bevande di frutta sono costituiti per lo più acqua e una qualche forma di zucchero o dolcificante artificiale. Bevande di frutta possono contenere coloranti e aromi artificiali per farli sembrare più come il succo di reale.
Nutrizione

A causa bevande alla frutta contengono zuccheri aggiunti, che in genere contengono più calorie per che servono di succo di frutta. Tuttavia, le bevande di frutta con dolcificanti artificiali zero calorie in realtà hanno meno calorie di succo, che li rende una scelta migliore dietetico per i diabetici o altre persone con intolleranza zucchero. Mentre succo di frutta non contiene la fibra che mangiare un pezzo di frutta sarebbe, una porzione di succo di frutta soddisfa una porzione del gruppo di frutta e vegetali alimentari raccomandato dal USDA, e fornisce molte delle stesse sostanze nutritive. Bevande di frutta contengono solo tali nutrienti artificialmente aggiunti dal produttore.
Etichettatura

Bevande di frutta possono contenere il 15 per cento di succo di frutta o meno. Le loro etichette indicano con il marchio e bere nome, generalmente in stampa fine, qual è la percentuale di succo di bottiglia detiene. Etichette di succhi di frutta di leggere & quot; 100 per cento di succo di & quot; o qualcosa di simile. Bevande Juice possono essere chiamati & quot; succo di cocktail & quot; o & quot; succo aromatizzato & quot; bevande. Osservando gli ingredienti, elementi come lo sciroppo di mais, destrosio o di saccarosio indicano che una bevanda contiene zucchero aggiunto.
Usi

Sia bevande di frutta e succhi di frutta idratare ma frutta succo fornisce anche sostanze nutritive necessarie alla dieta. A basso contenuto calorico bevande di frutta contenenti dolcificanti artificiali sostituto di bevande dietetiche per chi guarda l'assunzione di calorie. Nelle ricette, mai sostituire bevande di frutta per il succo di frutta. Oltre al sapore, 100 per cento di succo di frutta fornisce l'acidità e la concentrazione di sapore di frutta necessarie salse, marinate e prodotti da forno che richiedono succo di frutta. Il contenuto di acqua nelle bevande di frutta diluisce l'effetto e lo zucchero può interrompere le proprietà chimiche della ricetta.