indiani cominciarono birra secoli chai fa, usando il tè verde. La bevanda si è evoluto in bevande per i reali, inventato da un complicato e ricetta con tanto tè e spezie. Richiede tempo

Tipi

Ricette per chai, noto anche come " chai masala "o" tè speziato ", variano da regione a regione in India. In aggiunta al tè, chai comprende latte e spezie come il cardamomo, cannella, pepe, zenzero, chiodi di garofano e anice stellato.
Differenze regionali

chai tradizionale è fatto con tè nero. Una versione del Kashmir utilizza il tè verde e spezie diverse, tra cui mandorle, cannella e zafferano, che conferiscono alla bevanda un gusto più leggero.
In India

Chai è una bevanda quotidiana in India. Indiani fanno chai a casa o acquistare da chaiwallahs, o venditori di chai, che servono la bevanda da bancarelle in tutto il paese.
In Occidente

In Occidente , ristoranti indiani servono tè chai. E 'disponibile anche presso espresso bar e altre bevande negozi specializzati. Molti negozi di alimentari vendono concentrati chai e miscele, nonché gli ingredienti per chai fatta in casa.