Come fare Lemonade di ebollizione le scorze

Si può fare am brocca accettabile di limonata con nient'altro che appena spremuto il succo di limone, zucchero e acqua, ma per più pieno sapore di limone, è possibile cuocere a fuoco lento o ripide le scorze di limone con lo zucchero e acqua. Simmering o macerazione estratti gli oli di limone aromatiche della buccia gialla e aggiunge appeal in più per la vostra bevanda fatta in casa.
Hai bisogno
Da quattro a sei limoni interi
Tagliere
Zester, grattugia fine, paring coltello o canale coltello
1/3 a 1 tazza di zucchero
Cucchiaio di legno
Casseruola
Coltello
Pitcher
Mesh
setaccio
Istruzioni

1. Lavare accuratamente i limoni. E 'meglio usare i limoni biologici, se possibile, per evitare ogni residuo chimico sulle bucce.
   

2. Lancia i limoni su un tagliere per ammorbidirle e rompere i succhi di distanza dalla polpa. Questo processo consente di estrarre più succo da limoni.
   

3. Rimuovere la crosta giallo dei limoni senza tagliare nel midollo bianco amaro tra la crosta e la frutta interno. Un zester limone, grattugia fine, paring coltello o un coltello canale funziona bene per questo processo.
   

4. Mescolare le scorze di limone con lo zucchero in un pentolino e lasciate riposare per circa mezz'ora, mentre la oli le scorze assorbe nello zucchero. La quantità di zucchero realmente dipende dal vostro gusto preferenza personale, ma come regola generale, utilizzare circa 1/2 a 1 tazza di zucchero per per un lanciatore mezzo gallone di limonata.
   

5. Aggiungere circa 2 tazze di acqua alla pentola. Mescolare lo zucchero e limone scorza miscela con l'acqua.
   

6. Portare la miscela scorza di limone, acqua e zucchero a poco meno di ebollizione e lasciate cuocere dolcemente per circa cinque minuti per cucinare l'olio di le scorze e sciogliere lo zucchero. Il risultato è un colore giallo-colorato, al limone sciroppo semplice. Lasciare raffreddare lo sciroppo.
   

7. Tagliare i limoni a metà e spremere il succo fresco in una ciotola. Strain attraverso una rete metallica in una brocca per rimuovere eventuali semi e la polpa.
   

8. Mettere un filtro filo sopra il lanciatore per catturare le scorze. Versare il composto sciroppo attraverso il filtro e nella brocca. Mescolare per unire il succo e lo sciroppo.
   

9. Aggiungi acqua fredda per il succo di limone zuccherato, con circa 1 tazza di acqua fredda per ogni limone in limonata, o abbastanza per riempire la brocca. Mescolare bene e regolare la quantità di zucchero, limone e acqua a piacere, se necessario. Servire con ghiaccio.