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Ricetta per diabetici Snack Bar
Spesso difficile da trovare e costoso per l'acquisto, diabetici snack bar fornire una fonte portatile di energia senza compromettere lo zucchero nel sangue. Utilizzando la fibra di frutta piena e cereali integrali, ricette snack bar diabetici fatti in casa fanno la stessa cosa. Tutti i diabetici devono discutere la loro nutrizione esigenze specifiche con un medico o un dietista prima di provare qualsiasi delle ricette qui sotto per essere certi che si inserisce nel loro piano alimentare.
Maple Raisin Oatmeal Bar
Uso una mano o stand mixer, battere insieme 1/2 c. margarina con 1/2 c. granulato sostituto dello zucchero - come pari o Splenda - fino a chiaro e spumoso. Aggiungere 2 uova, 1/2 c. mele naturale, 1 c. senza zucchero sciroppo d'acero e 2 cucchiaini. estratto di vaniglia. Lentamente si gioca a 1-1 /2 c. self-rising farina e 2 cucchiaini. cannella in polvere fino a forme di pasta. Utilizzare un cucchiaio per mescolare in 3 c. tutto o avena vecchio stile e 1 c. uvetta. Premere l'impasto in una teglia ungreased 13-by-9 pollici e cuocere per 30 minuti a 350 gradi fino a quando il centro è cucinato tutto il percorso attraverso e uno stuzzicadenti inserito esce pulito fuori. . Raffreddare prima di tagliare in 24 bar
Vanilla Dado Bar
Combina nella ciotola di un robot da cucina: 1 cucchiaio. soia in polvere, 2 cucchiai. semi di girasole, 2 cucchiai. mandorle, 3 cucchiai. arrowroot in polvere, 1/4 c. avena, 4 prugne, 1 cucchiaio. cacao in polvere e 1 cucchiaio. uvetta. Pulse più volte per rompere il composto in una polvere finissima. Spegnere il robot da cucina e aggiungere: 1 cucchiaino. estratto di vaniglia, 1-1 /2 cucchiai. dado o burro di arachidi, 1-1 /2 cucchiai. miele o sciroppo di agave, 1 cucchiaio. sciroppo cicoria, 2 cucchiaini. glicerina vegetale, 2 cucchiai. latte o latte di soia e 1 cucchiaio. succo di frutta. Pulse diverse volte finchè il composto formare un impasto. Togliere dalla ciotola e mettere su una teglia quadrata carta pergamena-allineato misura 4-1 /2 pollici per lato. Mettete in frigo per almeno un'ora prima di tagliare in nove quadrati di misura 1/2 pollice per lato.
Bar di frutta-riempita
Batti 1/3 c. margarina o burro con 1-3 /4 cucchiai. granulato sostituto dello zucchero, ad esempio pari o Splenda. La miscela di margarina deve essere di colore chiaro e soffici nella struttura prima di aggiungere il seguente: 1 uovo, 2 albumi d'uovo e 2 cucchiaini. estratto di vaniglia. Una volta accuratamente combinati, si gioca a 1-3 /4 c. self-rising farina per formare un impasto duro. Girate la pasta su una superficie leggermente infarinata e dividerlo in quattro parti, anche. Forma ogni pezzo in un log lungo 5 pollici, e mettere tutti questi su un foglio di carta da forno rivestita di carta. Mettete in frigo per almeno due ore. Stendete la pasta in un rettangolo 12-by-4 pollici su una superficie infarinata. Stendere 1/3 c. conserve di albicocche senza zucchero (o di qualsiasi conserve senza zucchero) al centro della pasta in una striscia 1 1/2 -da-12 pollici. Piegare i due lati della pasta sul ripieno, creando un rullo 12-by-2-pollici. Mettere la pasta su una carta pergamena-allineato teglia, cucitura laterale verso il basso. Spazzolare 1 cucchiaio. il latte sopra le righe. Ripetere con la pasta rimanente, se desiderato. Cuocere la pasta per 10 a 12 minuti a 400 gradi fino a doratura. Lasciate raffreddare completamente prima di tagliare e servire. Tagliare ogni 1 1/2-inch lungo il registro per formare barre con uno strato di conserve nel centro. Questo rende circa 30 bar.
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