Come cuocere con xilitolo (4 punti)

Lo xilitolo è un sostituto dello zucchero che aspetto e gusto simile allo zucchero, ma ha meno calorie ed è sicuro per i diabetici. Si può cuocere con xilitolo se si sa come sostituirlo per lo zucchero nelle vostre ricette.
Hai bisogno
xilitolo
Istruzioni

  1. Valutare la vostra ricetta per lo zucchero necessario. Guardare tutti i passi, dato che a volte zucchero sarà aggiunto più volte durante la miscelazione. Tenete a mente che lo xilitolo non cristallizza né fornisce il cibo necessario per il lievito, quindi non è possibile utilizzarlo in pane o caramelle fare ricette.

  2. xilitolo misura nella stessa quantità del ricetta richiede per lo zucchero. Ad esempio, se la ricetta biscotto richiede 1 tazza di zucchero bianco, utilizzare 1 tazza di xilitolo. Xilitolo sostituisce lo zucchero nella stessa quantità.

  3. Aggiungi il xilitolo alla ricetta, al momento lo zucchero dovrebbe essere aggiunto, e cuocere secondo le istruzioni.

  4. Cercare le ricette che richiedono xilitolo al posto dello zucchero, se avete bisogno di ispirazione (vedi Risorse).