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Quali sono alcune fonti di glicogeno?
Fonti alimentari
* Alimenti ricchi di amido: Pane, pasta, riso, patate, mais, fagioli e lenticchie
* Alimenti zuccherati: Frutta, succhi di frutta, dolci e bibite
* Latticini: Latte, yogurt e formaggio
Fonti endogene
* Ripartizione delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici e nel fegato: Durante l’esercizio, il corpo scompone il glicogeno immagazzinato nel muscolo scheletrico e nel tessuto epatico per rilasciare glucosio per produrre energia.
* Gluconeogenesi: Il processo di conversione dei composti non carboidrati (come grassi e proteine) in glucosio.
Supplementi:
* Polveri di glicogeno: Questi sono disponibili in molti negozi di alimenti naturali e possono essere aggiunti all'acqua o alle bevande sportive per aumentare le riserve di glicogeno prima dell'esercizio.
* Bevande sportive: Molte bevande sportive contengono carboidrati che possono aiutare a ricostituire le riserve di glicogeno durante l'esercizio.
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