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Quanti grassi ci sono nell'olio di semi di girasole?
L'olio di girasole è composto principalmente da grassi. In media, l'olio di girasole contiene circa 120 grammi di grassi per porzione da 100 grammi. Di questi, circa 11 grammi sono grassi saturi, 23 grammi sono grassi monoinsaturi e 58 grammi sono grassi polinsaturi, prevalentemente sotto forma di acido linoleico.
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