Quale elemento aiuta a conservare il cibo?

L'elemento che aiuta a conservare gli alimenti è il Sodio (Na). Il sodio è un minerale essenziale che si trova naturalmente in molti alimenti, come sedano, carote e sale. Viene anche comunemente aggiunto agli alimenti trasformati come conservante. Il sodio aiuta a conservare il cibo prevenendo la crescita di batteri e altri microrganismi che possono causare deterioramento. Aiuta anche a inibire la crescita dei funghi, che possono causare muffe e altri tipi di deterioramento.