Si può cucinare e utilizzare le foglie di Moringa in alcun modo che si 'd cucinare e utilizzare cavolo, cavolo o spinaci. Per la preparazione di base, le foglie stagione a piacere e vapore per pochi minuti, o saltarli in un filo d'olio e spezie. Si può mangiare come preparato, o aggiungerle ad altri piatti come peperoncino, zuppe, frittate, pizze, torte salate e panini caldi.
Preparazione dei baccelli

Moringa baccelli sono a loro più tenera e gustosa quando sono giovani e piccole, lunga circa 5-8 pollici. Baccelli anziani sono sicuri da mangiare, ma sono più severe e richiedono tempi di cottura più lunghi. Preparare intere, come i fagioli verdi. Un modo semplice e sano per preparare le cialde è di saute loro con cipolle, pomodori, aglio e un filo d'olio. È possibile utilizzarli anche in altri piatti salati, come casseruole, verdura fritture o zuppe.
Preparazione dei semi

semi di Moringa possono essere consumati dal momento in cui sono formati fino a quando i loro gusci induriscono e diventano gialli. Cook e utilizzarli in qualsiasi modo si potrebbe utilizzare l'inglese o fagioli con l'occhio. Aprire con cautela i baccelli, togliere i semi da loro raschiando delicatamente con un piccolo cucchiaio e sciacquare bene in un colino sotto l'acqua fredda. Cucinare un piatto sementi di base da loro rosolare con cipolle, aglio e olio d'oliva. È possibile utilizzarli anche in piatti caldi e freddi, come insalate, casseruole e stufati. Semi secchi possono essere aggiunti a pane, muffin e frittelle.
Mangiare i boccioli e fiori

gemme Moringa e fiori sono commestibili, ma devono essere cotti prima. Sono stati detto di avere un effetto lassativo e dovrebbe essere consumato in piccole quantità. Inoltre, non devono mai essere consumati durante la gravidanza, la ricerca suggerisce che possono agire come un abortivo. Far bollire gemme moringa e fiori in acqua per almeno cinque minuti prima di consumare. Essi possono essere utilizzati per fare il tè o aggiunti a molti piatti come pasta, enchiladas, sformati o casseruole.
Effetti Collaterali e avvertenze

Nonostante la lode accumulato su moringa oleifera per le sue proprietà nutritive e curative, la ricerca è ancora in corso per quanto riguarda i possibili effetti collaterali pericolosi. Alcuni studi hanno dimostrato moringa essere genotossico ad alti livelli. L'impianto è stato collegato anche a ipertensione, bradicardia, l'attività mutagena, la riduzione dei livelli di glucosio nel sangue, riduzione della fertilità, le contrazioni uterine e un aumento del rischio di danno renale ed epatica. La ricerca avverte anche che coloro che consumano Moringa deve essere consapevole che potrebbe interagire negativamente con i farmaci di prescrizione.