Le albicocche secche sono sicure da mangiare dopo due anni?

Le albicocche secche possono durare fino a un anno se conservate correttamente in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Tuttavia, dopo due anni, la qualità delle albicocche secche diminuirà in modo significativo. La consistenza potrebbe diventare dura e il sapore potrebbe diventare stantio o rancido. Inoltre, anche il valore nutrizionale delle albicocche secche diminuirà nel tempo.

Per questi motivi è meglio scartare le albicocche secche dopo due anni.