Quali altre piante mangi che sono legate alle zucche?

Esistono diverse piante legate alla zucca che vengono comunemente consumate anche come cibo:

1. Cetrioli:i cetrioli (Cucumis sativus) sono strettamente imparentati con le zucche e appartengono alla stessa famiglia delle Cucurbitacee. Sono ampiamente utilizzati nelle insalate, nei panini e come spuntino rinfrescante grazie al loro alto contenuto di acqua e al sapore delicato.

2. Zucchine (zucchine):le zucchine, conosciute anche come zucchine (Cucurbita pepo), sono un altro parente stretto delle zucche. Hanno una forma cilindrica e vengono spesso utilizzati in vari piatti come pasta, zuppe, fritture e come sostituto dei noodles nelle ricette a basso contenuto di carboidrati.

3. Zucca gialla:la zucca gialla (Cucurbita pepo) è un'altra zucca estiva strettamente imparentata con le zucche. Simile alle zucchine, è comunemente utilizzato in diverse preparazioni culinarie.

4. Zucca butternut:La zucca butternut (Cucurbita moschata) è una zucca invernale dal sapore dolce e nocciolato e dalla caratteristica buccia di colore beige. Viene spesso utilizzato nelle zuppe, arrostito come contorno o incorporato in vari prodotti da forno e dessert.

5. Zucca ghianda:La zucca ghianda (Cucurbita pepo) è un tipo di zucca invernale dalla forma arrotondata verde scuro. La sua polpa dolce viene spesso cotta intera e farcita con diversi ripieni, arrostita o utilizzata nelle zuppe.

6. Zucca Pattypan:La zucca Pattypan (Cucurbita pepo) è una varietà di zucca estiva dall'aspetto unico con una forma increspata e smerlata. È noto per il suo sapore delicato e può essere cucinato in modo simile alle zucchine o alla zucca gialla.

Queste piante fanno tutte parte della famiglia delle Cucurbitacee, che comprende varie zucche, meloni e zucche. Condividono caratteristiche simili, come rampicanti, foglie grandi e frutti commestibili con polpa carnosa e semi.