Come si prepara lo struel?
Ingredienti:
* 1 tazza di farina per tutti gli usi
* 1/2 tazza di zucchero
* 1/4 cucchiaino di sale
* 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, freddo e tagliato a pezzetti
Istruzioni:
1. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungi il burro e usa le dita per incorporarlo al composto di farina finché non assomiglia a briciole grossolane.
3. Usa le mani per premere la miscela di streusel in una tortiera da 9 pollici.
4. Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando lo streusel sarà dorato.
Suggerimenti:
* Per preparare uno streusel senza glutine, utilizzare la farina senza glutine anziché la farina 00.
* Per preparare uno streusel vegano, usa il burro vegano invece del burro non salato.
* Puoi aggiungere spezie o altri aromi allo streusel, come cannella, noce moscata o estratto di vaniglia.
*Lo Streusel può essere preparato in anticipo e conservato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o nel congelatore per un massimo di 2 mesi.
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