Qual è il sostituto del dado per brodo di pollo?

Il miglior sostituto del dado per brodo di pollo è il brodo di pollo fatto in casa. Per preparare il tuo brodo di pollo, fai semplicemente cuocere a fuoco lento le ossa di pollo, le verdure e le erbe aromatiche in acqua per diverse ore. Puoi quindi filtrare il brodo e utilizzarlo in qualsiasi ricetta che richieda brodo di pollo.

2. Brodo in polvere

Il brodo in polvere è una polvere disidratata a base di brodo di pollo o di manzo. È un modo conveniente per aggiungere sapore a zuppe, salse e altri piatti. Per utilizzare il brodo in polvere, scioglierlo semplicemente in acqua calda secondo le indicazioni sulla confezione.

3. Miscela di sugo

Il sugo è una miscela secca di farina, amido di mais e spezie che viene utilizzata per addensare e aromatizzare i sughi. Il sugo preparato può essere utilizzato anche come sostituto dei dadi per brodo di pollo. Per utilizzare il sugo, è sufficiente frullarlo in acqua calda fino a raggiungere la consistenza desiderata.

4. Condimento Umami

Il condimento umami è un tipo di condimento che contiene glutammato monosodico (MSG), un esaltatore di sapidità che può aggiungere un sapore saporito al cibo. Il condimento Umami può essere utilizzato come sostituto dei dadi di brodo di pollo in zuppe, salse e altri piatti. Per utilizzare il condimento umami, aggiungi semplicemente una piccola quantità al tuo piatto a piacere.

5. Lievito nutrizionale

Il lievito alimentare è un tipo di lievito utilizzato come additivo alimentare. Ha un sapore leggermente di formaggio e può essere utilizzato per aggiungere sapore e nutrimento a zuppe, salse e altri piatti. Il lievito alimentare può essere utilizzato come sostituto dei dadi di brodo di pollo in zuppe, salse e altri piatti. Per utilizzare il lievito alimentare, aggiungi semplicemente una piccola quantità al tuo piatto a piacere.