Cosa dovresti fare quando metti il ​​pollo crudo nel frigorifero?

- Conserva sempre il pollo crudo in frigorifero a 40°F o a una temperatura inferiore. Questa temperatura aiuta a prevenire la crescita di batteri nocivi.

- Mettere il pollo crudo in un contenitore coperto o in un sacchetto di plastica sigillato per evitare la contaminazione incrociata con altri alimenti. Ciò contribuirà a prevenire la diffusione dei batteri dal pollo ad altri alimenti nel frigorifero.

- Conserva il pollo crudo sul ripiano inferiore del frigorifero, lontano da altri cibi pronti. Ciò aiuterà a evitare che il pollo goccioli i succhi su altri alimenti e li contamini.

- Cucinare il pollo crudo entro due giorni dall'acquisto. Ciò aiuterà a prevenire la crescita di batteri e garantirà che il pollo sia sicuro da mangiare.

- Se non hai intenzione di cuocere il pollo entro due giorni, puoi congelarlo. Per congelare il pollo crudo, metterlo in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore e congelarlo a 0 ° F o a una temperatura inferiore. Il pollo crudo può essere conservato nel congelatore per un massimo di 9 mesi.

- Quando sei pronto per cucinare il pollo, scongelalo in frigorifero durante la notte o sotto l'acqua corrente fredda per 30 minuti - 1 ora. Non scongelare mai il pollo a temperatura ambiente, poiché ciò potrebbe consentire la crescita dei batteri.