Come cucinare lento-fornello Crockpot Pulled Pork Barbecue

fornelli lenti sono l'ideale per la preparazione dei pasti prima del tempo con facilità. Questa ricetta è per una gara d'appalto tirato barbecue di maiale. La carne finito può essere mangiato come è o utilizzato come riempimento per tortillas, enchiladas e tamales
. Hai bisogno di
fornello lento o Crockpot
4 braciole di maiale disossata lombo (spessore)
1 rosso pepe
2 gambi di sedano 1 cipolla media

Aglio
Pepe nero
Olio d'oliva
brodo di pollo in scatola
Chipotle peperoncini in salsa adobo
Succo di lime
Istruzioni

  1. Tritate peperoni rossi, aglio, sedano e cipolla e mettere in fornello lento. (Un peperoncino, 2 spicchi d'aglio, 2 gambi di sedano, 1 cipolla media).

  2. braciole di maiale Stagione su entrambi i lati con sale e pepe. Mettere 1-2 cucchiai di olio d'oliva in padella. Quando l'olio è caldo, mettere braciole di maiale in olio bollente e cuocere 3-4 minuti per lato o fino a marrone.

  3. Mettere braciole di maiale rosolato in lento fornello in cima alle verdure. Mescolare 1 tazza di brodo di pollo, succo di lime 1/4 di tazza, 4 cucchiai di peperoni chipotle e versare sopra braciole di maiale.

  4. copertura lenta cottura con il coperchio e cuocere a bassa per 6-7 ore o alta per 3-4 ore.

  5. Rimuovi maiale dal fornello lento, lasciare raffreddare e tirare a mano per distruggere.