Come friggere tonno ad esempio, in una vaschetta

tonno sono una calda e succulenta alternativa a panini di insalata di tonno, e una scelta un po 'meno costoso quando hai voglia torte di granchio. La chiave per friggere fino polpettine che sono delicatamente croccante è svuotare il tonno completamente e utilizzare una generosa quantità di un legante, come ad esempio a base di uova e pangrattato, per fare un tortino ditta che terrà insieme con la cottura. Aggiungere condimenti, la cipolla tritata e qualche cappero, e si dispone di un trattamento ricco e soddisfacente per i penny una porzione.
Hai bisogno
olio
Spatola asciugamani
carta

Istruzioni

1. Coat una padella con l'olio appena sufficiente a coprire il fondo della padella. Ciò manterrà le polpette di attaccare e aiuta anche loro formano un croccante, crosta dorata. È possibile utilizzare olio di colza, olio di oliva o olio vegetale per questo.
   

2. Scaldate l'olio a fuoco medio-alto fino a quando la superficie inizia a brillare. Se si utilizza l'olio di oliva, si dovrebbe essere in grado di sentire il profumo inconfondibile dell'olio caldo.
   

3. Mettere un paio di polpette in padella, facendo attenzione a non splatter te stesso con olio caldo. Lasciare spazio sufficiente tra le polpette di rendere girandole facile. Cuocere i tortini per 3 minuti.
   

4. Ruotare i tortini con attenzione, e cuocere per altri 2-3 minuti fino a quando sono croccanti e marrone chiaro dorato all'esterno e cotti attraverso al suo interno . Collocare i tortini su una placca rivestita di carta da cucina per assorbire l'olio in eccesso e servire caldo.